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ご当地メニュー

日本には地方ごとにさまざまな郷土料理があります。シーケーフーヅでは毎月の献立にそんな郷土色豊かな「ご当地メニュー」を加えています。新たな文化を感じることも、食事の魅力のひとつ。ぜひご賞味ください。

ご当地メニュー 三崎風まぐろ丼(神奈川県)

2018年5月8日のご当地メニュー

三崎風まぐろ丼(神奈川県)
マグロの切り身とたたき身の両方が入った贅沢な丼です。
三浦半島の南端にある三崎港は、南遠洋マグロ漁業の基地として有名です。三崎下町商店街にはマグロ料理店が並び、店独自の味を堪能することができます。今回は、それらの店の料理を参考にした贅沢な丼をご用意しました。

ご当地メニュー 喜多方ラーメン(福島県)

2018年5月21日のご当地メニュー

ひるぜん風焼きそば(岡山県)
味噌ベースのソースで味付けしたコクのある味わいです。
B級グランプリで全国第一位となった事もあるご当地焼そばです。蒜山高原は昔からジンギスカンが有名で、ジンギスカンのタレで鶏肉を焼き、呑みのシメとしてそばを入れたことが「ひるぜん焼そば」の発祥といわれてます。

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