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ご当地メニュー

日本には地方ごとにさまざまな郷土料理があります。シーケーフーヅでは毎月の献立にそんな郷土色豊かな「ご当地メニュー」を加えています。新たな文化を感じることも、食事の魅力のひとつ。ぜひご賞味ください。

ご当地メニュー てこね寿司(三重県)

2018年3月7日のご当地メニュー

てこね寿司(三重県)
醤油タレに漬け込んだ、マグロとすし飯の相性が楽しめます。
農林水産省選定「農山漁村の郷土料理百選」に選出。赤身の魚に醤油などで作ったタレを漬け込み酢飯とあわせたお寿司です。漁のさなかの食事として、穫った魚をぶつ切りにし調味料とご飯を手で混ぜて食べたのが発祥です。

ご当地メニュー 大館鶏めし(秋田県)

2018年3月19日のご当地メニュー

大館鶏めし(秋田県)
甘辛く柔らかい鶏肉とご飯が絡んだ絶品の味をご堪能ください。
「東北の駅百選」に選ばれた秋田県大館駅の駅弁である鶏めし。ご飯の上にのせた鶏肉の甘辛煮、そのうまみと醤油が適度にご飯に染みこみさらにうまみが増しています。全国各地の駅弁フェアでも人気の一品です。

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