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旬のあれこれ。

VOL.001 檸檬 旬のあれこれ。

国産レモンの旬は12~1月。

国内での生産量1位は広島県。国内生産シェアの51%も。

レモンの役割

揚げ物にレモンは、体内に脂肪が吸収されるのを防ぐため。コーラにレモンは、炭酸を多く出すため。

梶井基次郎の「檸檬」

レモンを題材にした小説では、やはりコレ。一個のレモンとの出会いに感動し、それを洋書店の書棚の前に置き、爆弾を仕掛けたつもりで逃走するという空想が描かれている。

高村光太郎やさだまさしも。

高村光太郎の『レモン哀歌』は、妻智恵子との死別を書いた詩。さだまさしの『檸檬」は、梶井の小説をヒントにしつつ、舞台を御茶ノ水に置換え、青春時代の恋愛の無常さを描いた楽曲。

アイドル

アイドルにレモンといえば、雑誌「明星」。現在は「ザ・テレビジョン」という雑誌が同様の表紙。芸能人が毎号必ずレモンを持って登場。

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